Fyzulnačka Pezinok 2014 - 11.ročník

Termín:	23.08.2014
Téma:	VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Pezinok (SR - Bratislavský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.pezinok.sk

Popis

Fyzulnačka Pezinok

11. ročník tradičného podujatia vo varení fazuľovej polievky.
Organizátor: MsÚ Pezinok, kontaktná osoba: Peter
Vlasák, telefón: +421 33 690 11 06, e-mail: peter.vlasak@
msupezinok.sk, www.pezinok.sk

Fyzulnačka 2014

Dňa 23. augusta 2014 (sobota) sa na Radničnom námestí uskutoční už v poradí XI. ročník medzinárodnej súťaže vo varení fazuľovej polievky FYZULNAČKA 2014. Do súťaže trojčlenných družstiev sa môžu prihlásiť tí, ktorí dokážu nielen navariť kvalitnú fazuľovú polievku, ale majú aj zmysel pre humor a recesiu. Prihlásiť sa môže maximálne 15 tímov.
Usporiadateľ podujatia zabezpečí účastníkom vodu, drevo, misky, lyžičky (á 100ks) servítky + chlieb na koštovanie (1ks na tím), pracovné stoly/lavice, malé stánky. Je možné si priniesť vlastný altánok.

Prihlásiť sa je možné na adrese peter.vlasak@msupezinok.sk alebo na bibiana.pilna@msupezinok.sk, resp. na t. č. 033/6901 101, 106 do pondelka 11. augusta 2014.

Sprievodným podujatím budú aj DNI MLADEJ BOLESLAVY V PEZINKU. Zabezpečený bude kultúrny program a vecné ceny pre víťazov.

ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE PRE SÚŤAŽNÉ TÍMY:

Súťažné tímy zostavené z 3 členov:
si zabezpečia dobrú náladu, správny recept na tú NAJ „fyzulnačku“ zo zelenej, suchej, bielej, farebnej, strakatej fazule, bôbu, cíceru a pod. a všetky ingrediencie do polievky (fazuľa, klobása, mäso – môžu byť predvarené), chlieb;
varí sa v 30 - 50 l kotlíkoch, najlepšie v kotlinách, ktoré si tímy zabezpečia samostatne (plynové horáky sú z bezpečnostných dôvodov zakázané);
súťažiaci si zabezpečia varechu, naberačku, prípadne sekeru na drevo;
podpísané čestné prehlásenie varičov / súťažiacich o tom, že suroviny majú nezávadnosť a oni nie sú nositeľmi vírusov, baktérií a sú zdravotne spôsobilí (každý člen teamu - 3x);
logo + názov svojho družstva a podporu svojich priaznivcov;
súťažiaci môžu mať aj vlastné stany/altánky (je dobré aby nám nahlásili, aby sme vedeli o tom);
každý team si predáva sám to čo si navarí (0,50€/porcia);
každý team zabezpečí pre odbornú porotu 1 porciu na „odbornú koštovku“.

Organizátori zabezpečia:
priestory na podujatie – parkovisko pred MsÚ na Radničnom námestí a parkovisko pred BILLOU, kde budú môcť mať súťažné tímy zaparkované svoje vozidlá;
vodu, drevo;
misky, lyžičky, servítky á 100ks / na 1tím + chlieb na koštovanie (1ks na tím);
pracovné stoly, stoly na degustovanie, lavičky resp. lavice;
likvidáciu odpadu a vyčistenie priestorov po akcii;
ceny a diplomy pre víťazov;
kultúrny program resp. reprodukovaná hudba;
zložená odborná porota, ktorá bude vyhodnocovať navarené „fyzulnačky“;
organizátori si vyhradzujú právo vybrať z prihlásených maximálne 15 tímov.

Poznámka: - akcia sa koná za každého počasia