Termín: | 16.10.2020 - 18.10.2020 |
Téma: | VARENIE a PEČENIE DOBRôT |
Miesto konania: | Margecany, (SR - Košický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky |
Web: | www.terraincognita.sk
www.youtube.com/watch?v=Y87garZSbrI www.youtube.com/watch?v=vPskbVtI27I |
Margecianske fajnoty 2020 - 10. ročník
Gurmánsky festival Margecianske fajnoty
Dúfajme že podujaté tak ako si každý pamätá nám okolnosti dovolia sa stretnúť a 10 jubilujúci ročník spoločne oslávime v roku 2021 🙂 🙂
V dňoch 16.10.2020 - 18.10.2020, obec Margecany - Obchodná ulica, Školská ulica
Margecianske fajnoty sú podujatím, ktoré nie len v Košickom regióne nemá konkurenciu.
Margecianske fajnoty sú už tradičným podujatím. V roku 2020 sa budú konať ,,Margecianske fajnoty" desiatykrát za sebou, čiže bude konaný jubilejný desiaty ročník. Cieľom jubilejného podujatia bude prezentovať návštevníkom tradičnú slovenskú gastronómiu s dôrazom na gastronómiu Spiša a okolia, zahraničnú tradičnú gastronómiu v spolupráci s pozvanými súbormi jednotlivých štátov.
Podmienkou účasti účinkujúcich bude, že všetky tradičné špeciality musia byť pripravované pred očami návštevníkov technologickým postupom tak, ako ich pripravovali ich predkovia.
Celé podujatie je podfarbené autentickosťou, ktorá je charakteristická pre daný región, t.j. personál príslušnej regionálnej kuchyne pripravuje tradičné jedlá podľa starých receptúr, na tradičných peciach, s pôvodným náčiním, v dobových krojoch. Je to akési nazretie do života našich predkov – obyčajných ľudí, ako žili, ako pracovali a ako sa zabávali pred mnohými desiatkami, možno aj stovkami rokov. Neoddeliteľnou súčasťou podujatia bude prezentácia tradičných regionálnych remesiel zameraných na rezbárstvo a prácu s drevom, prácu s kožou, kovom, látkou, rôznych druhov ručných prác a pod., ktoré budú odprezentované v „Uličke remesiel“.
Pre skupinu návštevníkov, ktorí sa zaujímajú o ekológiu cestovania bude pripravený E salón v ktorom budú vystavené elektromobily, hybridy a plugin hybridy.
Veľmi obľúbeným sprievodným podujatím je ukážka národnej technickej pamiatky Margecianskeho tunela.