Folklorfest.sk : podujatia na voľný čas
Tipy na víkend

Folklórne slávnosti Brezina a vareňe zameški 2020 - XXIX. ročník

Folklórne slávnosti Brezina a vareňe zameški 2020 - XXIX. ročník
Termín: 12.07.2020
Téma: SLÁVNOSTI a FESTIVALY | VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania: Brezina (SR - Košický kraj)
Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web: wp.kcubar.sk

Popis

Folklórne slávnosti Brezina a vareňe zameški 2020 - XXIX. ročník

Dňa 12.7.2020

Už 29 rokov sú folklórne slávnosti v trebišovskej obci Brezina spojené s varením zamešky - kukuričnej kaše. Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška.

V prvej polovici 20. storočia patrila kukuričná kaša alebo zameška k pomerne frekventovaným jedlám na našom území. Podávala sa zväčša na spoločnej mise, z ktorej sa naberala lyžicou. Bola súčasťou nielen každodennej stravy, ale i obradovým jedlom, keďže naši predkovia ju považovali aj za symbol hojnosti. Preto sa často nachádzala aj vo sviatočnom či svadobnom jedálničku.

Už 29 rokov sú folklórne slávnosti v trebišovskej obci Brezina spojené s varením zamešky - kukuričnej kaše. Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška.

Copyright © 2011 – 2020 | Folklorfest.sk | Vlastník práv doc. Ján Styk - Institut | Všetky práva vyhradené
Údaje o prevádzkovateľovi | Obchodné podmienky | Manuál a pokyny