NOVÉ - - - ŠVÁBKAFEST Liptovský Mikuláš 2021 - Liptovské droby

Termín:	13.08.2021
Téma:	VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Liptovský Mikuláš (SR - Žilinský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.mikulas.sk www.youtube.com/watch?v=TUxLkC78qKc www.youtube.com/watch?v=NrPIfakX4zI

Popis

ŠVÁBKAFEST Liptovský Mikuláš 2021 - Liptovské droby

Mesto Liptovský Mikuláš
Námestie osloboditeľov
Dňa 13.8.2021 od 15:00 hod.

Prezentácia produktu Liptovských drobov, spojená s kultúrnym programom.

Tradičné podujatie Švábkafest sa tento rok spojilo s prezentáciou lokálnej gastronomickej špeciality – Liptovské droby.

Pre návštevníkov je pripravená ukážka prípravy drobov, hudobné a tanečné vystúpenia (Kabát Revival – Rock Therapy, Ľudová hudba Haluška, tanečná skupina Freeze), remeselnícka ulička s liptovským dvorom a tvorivé dielne pre najmenších.

Srdečne medzi nami privítame našu rodáčku Petru Vlhovú, ktorej slávnostne odovzdáme čestné občianstvo mesta Liptovský Mikuláš, pripravená je aj autogramiáda. S primátorom mesta Ing. Jánom Blcháčom, PhD., spoločne pokrstia Liptovské droby.

Podujatie prepája mladé a staršie generácie, a potvrdzuje slogan: Liptovské droby, chutia za každej doby.

Program:

15:00 FREEZE
16:00 Otvorenie
Ľudová hudba Haluška
16:30 Petra Vlhová
17:30 Autogramiáda
18:30 Krst Liptovských drobov
19:30 Kapela Rock Therapy
(KABÁT revival)
20:30 DJ Ján Tlamka

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Liptovské droby má Slovensko v rámci Európskej únie chránené ako miestnu gastronomickú špecialitu. Európska komisia udelila našej liptovskej špecialite tento prívlastok dňa 21.2.2021.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§

Na rozdiel od halušiek ich mnohí mimo Liptova ale nikdy nejedli. Ide pritom o veľmi dobré tradičné jedlo. Nakoniec sa ku Kartoffelwurst hlásia hrdo nemci, rusi s ukrajincami majú svoju картофельная колбаса a aj naši romovia poznajú svoju Góju. (gója je bez škvariek - len masť). Rozdiely sú teda pritom úplne minimálne. Vždy sú ale tieto klobásky veľmi chutné. Ak sa nechystáte na Liptov - vyskúšajte prípravu podľa našeho videa. Verzia je po malej úprave bez lepku.

Hore uvedený videorecept prinášame v rámci videokanála: Celiatik v kuchyni.
https://www.youtube.com/watch?v=TUxLkC78qKc