Termín: | 07.12.2013 |
Téma: | ĽUDOVÉ ZVYKY a TRADÍCIE |
Miesto konania: | Pohronská Polhora (SR - Banskobystrický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky |
Web: | www.zbojska.sk |
Zabíjačka na Zbojníckom dvore Zbojská 2013
Jedinečné podujatie, na ktorom si zavspomínate na tradičné dedinské zabíjačky.
Podujatie je zamerané iba na gastronómiu, súťažnú prípravu zabíjačkových špcialít. Medzinárodná súťaž je spojená s verejnou ochutnávkou vyrobených špecialít a voľnou ľudovou tradičnou zábavou. V roku 2012 bolo podujatie súčasťou osláv jedla z blízka - Terra Madre Day. V roku 2012 sa na zabíjačke zúčastnilo 10 družstiev, pričom každé družstvo spracovalo samostatne jednu ošípanú.
Celá akcia sa organizuje v nádhernom prostredí sedla Zbojská a Zbojníckeho dvora vychýreného nielen na Slovensku ale aj v Európe a na iných kontinentoch.
V rámci podujatia sa bude v spolupráci s našim konvíviom konať informačný seminár Tradičné miestne produkty.