Valasky Redig 2022 Zbojská - deň pastierskej kultúry

Termín:	03.09.2022
Téma:	ĽUDOVÉ ZVYKY a TRADÍCIE
Miesto konania:	Pohronská Polhora - Zbojská (SR - Banskobystrický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.sosbb.sk kamnahorehroni.sk

Popis

Valasky Redig 2022 Zbojská - deň pastierskej kultúry

Termín: 3. september 2022 | Zbojská

Podujatie VALASKÝ REDIG má za cieľ oživovať a prezentovať niekoľko stáročné tradície spojené so salašníctvom - karpatským horským spôsobom chovu oviec, ktorý na územie Slovenska prenikol z Balkánskeho poloostrova a v našich prírodných a hospodársko-sociálnych podmienkach nadobudol osobité črty.

Valasi prichádzali do našich horských oblastí od konca 13. Storočia v rámci valaskej kolonizácie a prinášali nový typ ovčiarstva, ktorý sa odlišoval od nížinného chovu oviec rozšíreného na Slovensku od stredoveku a ktorý bol popri využívaní vlny, mäsa a kože, zameraný najmä na spracovanie ovčieho mlieka.

P R O G R A M
SALAŠ ZBOJSKÁ
10.00 - 15. 00 h | VALASI SA DOBRE MAJÚ, KEĎ IM OUCE MĽIEKA DAJÚ...
- Ukážky tradičného spracovania ovčieho mlieka a syrov, starostlivosť o ovce a strihanie oviec.

- Ochutnávky baraních špecialít a syrov - baranie hrče a klobása, pečená baranina, jahňací „šašľík“, hrudka, oštiepok a parenica.

Miesto: Zbojnícky dvor

10.00 - 15. 00 h | REMESELNÍCI
Ukážky výroby a prezentácia remeselných výrobkov majstrov Jána Pindiaka z Heľpy, Mariána Jágerčíka z Pohronskej Polhory, Jána Maciaka z Rimavskej Soboty, Milana Katreniaka z Tisovca a Ľubomíra Páričku z Martina.

Miesto: Zbojnícky dvor

11.00 h | JUHAŠI, BAČOVE, CO PO VAS ZOSTAŇE
Premietanie amatérskeho dokumentárneho filmu etnológa Petra Kováča o výskume tradičného ovčiarstva v okolí Levoče a Spišského Podhradia, doplnený o výpovede najstaršej generácie „juhasov“ a „bačov“.

Miesto: Koliba na Zbojníckom dvore

12.00 h | PRÍBEHY O BAČOCH
Moderovaná diskusia o dlhoročných skúsenostiach vo „valašťiňe“ Martina Tesáka.

Moderuje: Marcela Čížová

Miesto: Hlavné pódium

13.00 h | VÝUČBA HRY NA PASTIERSKYCH PÍŠŤALÁCH
Lektori: Martin Tesák a Ľubo Párička

Miesto: Hlavné pódium

14.00 h | ODZEMI
Výučba kruhového odzemku z Čierneho Balogu s Folklórnou skupinou Kýčera.

Miesto: Hlavné pódium

15.00 h | JUHASI, JUHASI, ŠKODA VAŠEJ KRASI
Program o zvykoch a tradíciách bačov, valachov, pastierov a ovčiarov.
Účinkujú folklórne a spevácke skupiny, súbory, inštrumentalisti a ľudové hudby: Háj z Rimavskej Soboty, Kýčera z Čierneho Balogu, Kruchoť z Hrochote, Priechoďan z Priechodu, Pohronci z Banskej Bystrice, Goroli z Lendaku, Martin Tesák, Ľubo Párička, Johanka Szabó, ĽH Mateja Kováča z Hrochote a ĽH Nátura z Čierneho Balogu.

Miesto: Hlavné pódium

18.00 h | MUZIKA NA ZBOJNÍCKOM HALAŠI
Zábava s Ľudovou hudbou Nátrura z Čierneho Balogu a Ľudovou hudbou Mateja Kováča z Hrochote.

Miesto: Zbojnícky halaš