Termín: | 24.05.2014 |
Téma: | VARENIE a PEČENIE DOBRôT |
Miesto konania: | Trhová Hradská (SR - Trnavský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky |
Web: | www.trhovahradska.sk/sk/ |
VIII. Štrúdľový festival Trhová Hradská 2014
Tradičné podujatie chýrne množstvom štrúdlí najrôznejších plniek a chutí. Podujatie je známe nie len v celom regióne a na Slovensku, ale aj v zahraničí - v susednom Maďarsku.
Do Trhovej Hradskej prichádza každoročne niekoľko tisíc návštevníkov. Vyberajú si štrúdle s makovou, višňovou, jablkovou, tvarohovou, hroznovou náplňou, no aj štrúdle so slanými náplňami – bryndzovou, mäsovou či kapustovou. Výrobcovia štrúdlí počas festivalu každoročne predajú viac, ako tonu tejto špeciality.
Trhová Hradská (maď. Vásárút) je obec na Slovensku v okrese Dunajská Streda.
Symboly obce
Prvé písomné spomienky sú z XIII. storočia. V erbe aj pečati obce sa nachádza rybársky čln nad ním krížom uložené veslo s čaklou, ktoré znázorňuje staré rybárske remeslo, ktoré dobre vynášalo naším predkom.
Pamätihodnosti obce.
V obci je rímskokatolícky kostol sv. Antona Paduánskeho.
Prvé spomienky o drevenom kostole Svätého Juraja sú v listine aj to že kostol zničila povodeň. Tri aj pol desaťročia bohoslužby sa konali vo svätom stane. Neskôr bol postavený kamenný kostol. V roku 1672 bol vysvätený na počesť Svätého Antona, ani tento kostol neslúžil dlho veriacim nakoľko vyhorel. V roku 1757 bol postavený ďalší kostol s tým, istým menom. V roku 1906 bol kostol prerobený a zväčšený.
Obec je v súčasnosti známa tým, že už po ôsmy raz sa v obci snažia každoročne prekonať slovenský rekord v dĺžke ťahanej štrúdle.
Je známe, že k akémukoľvek rekordu je potrebné aj vhodné počasie. A takéto počasie bolo práve vlani počas 7. Štrudľového festivalu. Bolo príjemne teplo a preto sa cesto nelepilo na ruky, tak ženám išla "robota od ruky". Rekordnú štrudlu naplnili makovo - višňovou a orechovo - jablkovou plnkou, pokrájali a upiekli a - zjedli. Nie však ženičky, ktoré ju ťahali, ale návštevníci festivalu.