Polievkový festival Košice 2014 - 3. ročník

Termín:	07.10.2014 - 11.10.2014
Téma:	KULTÚRA \| VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Košice (SR - Košický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.k13.sk

Popis

Polievkový festival Košice 2014 - 3. ročník

Festival Rozmanitosť,
má ambíciu ukázať domácim a širokej verejnosti krásu multikultúrnych Košíc. Kasárne/Kulturpark sa od utorka, 7. októbra, do soboty, 11. októbra, stanú spoločným priestorom pre ľudí rozmanitého pôvodu, etnika a kultúry. Spojí ich ľudskosť, vzájomná tolerancia a multižánrový program. Tento rok 2014 prináša festival Rozmanitosť do Košíc rozmanitosť v podobe hudby, divadla a tanca, a zároveň sa pokúsime o slovenský rekord v počte rôznych druhov polievok na jednom mieste.

Vyvrcholením festivalu Rozmanitosť je Polievkový festival, ktorý štartuje 11. 10. od 14:00. Tento rok víta účastníkov mottom: „Uvarme festival z rozmanitých polievok“. Tím projektu SPOTs sa rozhodol vytvoriť nový slovenský rekord v najväčšom počte druhov polievok na jednom mieste.

Registrácia tímov, ktoré budú variť, je možná do 3. októbra prostredníctvom e-mailufestival@k13.sk . Ingrediencie, potrebné k vareniu, sa preplácajú.

Polievkový festival združuje rozmanité komunity a jeho súčasťou je komunitný program. Návštevníci uvidia orientálny tanec v podaní tanečníkov zo skupiny Fatima z Prešova. Nebude chýbať ukážka Thajského tanca a tanca Bolywood. Návštevníci sa môžu tešiť aj na africkú bubnovú šou. Tohtoročnú ochutnávku polievok odštartuje šéfkuchár reštaurácie VIA ROMA. Súťaživých návštevníkov čaká okrem pokusu o slovenský rekord tombola a súťaž o najlepšiu polievku.

Prečo polievka?
Polievka spája ľudí od počiatkov svojej existencie v rôznych kultúrach. Ľahko sa pripravuje, je lacná a ľahko sa s ňou podelíte. Navyše je na Slovensku veľmi populárna.

Polievkový festival je určený všetkým.

Zoznam polievok,
ktoré súťažili o Zlatú lyžicu v roku 2013:

- Thajská komunita - Tom Chud

- Francúzska aliancia Košice - Karfiolová krémová

- Bulharská komunita - Pileška supa s oriz / Bulharská kuracia polievka s ryžou

- Nemecko-karpatský spolok – Rotscha

- Slovensko-český klub – Rumcajsova zelňačka

- Ruská komunita – Ruská soljanka

- Poľská komunita – Goralský bryndzový krém

- Rusnácka komunita – Čabalivská hubová máčanka

- ArtEst – polyestetické vzdelávanie znevýhodnenej mládeže Krúpová inšpirácia

- Oáza – nádej pre nový život – Halászle

- Asociácia Scrabble – Paradajková polievka s písmenkami

- Libanonská komunita – Narodeninová šošovicová

- MECEM (Rómska komunita) – Kachňakeri zumin/Slepačia polievka

- Ukrajinská komunita – Boršč

- Košice EHMK (Európske hlavné mesto kultúry) 2013 – Polievka z tekvice Hokkaidó

- Lacho Divano (Francúzsko – rómska komunita) – Soupe aux Pitous

- uniT (Rakúska komunita) – Ritschert

- Afgánska komunita – Aš

- Galyto – Šípková s červeným vínom a hruškou

- Mustafa Ozdemir (Turecká komunita) – Tarhana

- K.A.I.R. (Holandská komunita) – Tekvicová polievka sv. Martina

- Európske centrum vzdelávania rómskej menšiny – Držková polievka

- VIA ROMA (Talianska komunita) – Zuppa Ortolana/Farmárska zeleninovo-hŕstková polievka

- Tale Majerčák Ivanovská – Zelerová polievka s nivou

- Andrej Szilagyi – Sedmohradská zbojnícka polievka

- Občianske združenie FENESTRA – Finestrone

- Góvinda Košice – Jagannatha dál

Výsledky súťaže o Zlatú lyžicu festivalu 2013:
1/ poľská komunita s Goralským bryndzovým krémom.

2/ Narodeninová šošovicová polievka od libanonskej komunity

3/ polievka EHMK z tekvice Hokkaidó.