Svätokatarínska ochutnávku mladých vín ročníka 2015 Modra - XVI. ročník

Termín:	28.11.2015
Téma:	VINOBRANIE a VÍNO
Miesto konania:	Modra (SR - Bratislavský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	mvc.sk

Popis

Malokarpatská vínna cesta® Podujatia Svätokatarínske mladé vína

Svätokatarínske mladé vína

Kedy:
28. november 2015 od 17:00 do 23:00
Kde:
Kultúrny dom Ľ. Štúra Modra
Sokolská 1379/8
900 01 Modra
Slovensko

Občianske združenie: Vincúr, spolok vinohradníkov a vinárov v Modre so sídlom: Sládkovičova č. 44, Modra organizuje tento rok už XVI. ročník tradičnej priateľskej koštovky pod názvom „Svätokatarínska ochutnávku mladých vín ročníka 2015″.

Prečo Svätokatarínske mladé vínka? Najmä z dôvodu, že koncom novembra si už vieme predegustovať prvé slovenské mladé biele a ružové vínka, ktoré sú už stiahnuté z kvasníc a odkalené a to tak, že si vyznávači tohto lahodného moku budú môcť vychutnať ich podmanivú arómu a svieže kyselinky typické pre malokarpatské odrody, ktoré boli zberané v mesiacoch september a október.

Ako je kategorizované mladé vínko v zmysle zákona č. 313/2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve?

Označovať víno slovami “mladé víno” možno víno s chráneným označením pôvodu, ak je víno naplnené do spotrebiteľského balenia najneskôr do konca kalendárneho roku, v ktorom sa vykonal zber hrozna použitého na výrobu tohto vína. Také víno možno začať uvádzať na trh najskôr v prvý novembrový pondelok roku zberu hrozna.

Už tradičné podujatie sa uskutoční v sobotu, 28. 11. 2015 o 17.00 hod v Kultúrnom dome Ľudovíta Štúra na Sokolskej ul č. 8 v Modre s nasledovným programom:

– Uvítanie hostí a prítomných – Vincent Jakubec, predseda spolku Vincúr

– Zhodnotenie vinohradníckeho roku 2015 – Ing. Vladimír Sodoma

– Požehnanie mladých vín – evanjelický a katolícky kňaz Mgr. Ján Oslík a Jozef Mišík o 17.30 hod.

– priateľská susedská degustácia prinesených vzoriek vín.

Organizačné pokyny:

Vstupné 10, – € alebo 2 vzorky mladého vína ročníka 2015 (1 vzorka á 3 fľaše), záloha za pohár 2,- €

Všetky Katky, Katarínky, Katušky majú samozrejme vstup zdarma!!!

Verím, že Vás naše pozvanie osloví a prídete posedieť aj so známymi na dobré modranské vínka.

Vincent Jakubec, predseda spolku Vincúr Modra