Klobásafest 2016 Báčsky Petrovec - Medzinárodný festival klobás

Termín:	20.02.2016
Téma:	PODUJATIA NAŠICH KRAJANOV \| VARENIE a PEČENIE DOBRôT \| ĽUDOVÉ ZVYKY a TRADÍCIE
Miesto konania:	Báčsky Petrovec, Vojvodina, Srbsko (Zahraničie - Európa/Svet) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.petrovec.org.rs www.turizambackipetrovac.rs/sk

Popis

Klobásafest 2016 Báčsky Petrovec - medzinárodný festival klobás

Súťaž vo výrobe klobás tradičným spôsobom
*Ochutnávka klobás, škvariek a výrobkov zo zabíjačky
*Tombola so zaujímavými výhrami
*Koncerty hudobných skupín

Miestne spoločenstvo Petrovec vás pozýva na prvý ročník Medzinárodného festivalu klobás pod názvom Klobásafest 2016, ktorý bude v Petrovci 20. februára 2016 vo Vrbare.

Môžete sa zúčastniť ako člen súťažiaceho tímu, ako predajca vlastných výrobkov, alebo ako návštevník, ktorý hlasovaním ocení kvalitu vyrobených klobás.

Príďte sa pobaviť, zaspievať si a zatancovať, zahrať tombolu a niečo aj vyhrať, súťažiť a ochutnať klobásky, škvarky a ďalšie zabíjačkové dobroty.

Priestor na predajné stánky vo Vrbare si záujemcovia môžu rezervovať v Turistickej organizácii Obce Báčsky Petrovec osobne alebo na tel.: 021/780-478.

Program

10.30 Otvorenie podujatia spoločnou prísahou súťažiacich tímov

11.00 Kultúrno-umelecký program

11.00 Predaj pražených klobás a škvarkov na stánkoch

11.30 Ochutnávka vypražených klobás na stánkoch súťažiacich tímov

12.00 Odber vzoriek čerstvých klobás od tímov

14.30 Udeľovanie diplomov a ocenení

15.30 Losovanie výhercov tomboly

16.30 Udelenie odmeny návštevníkovi z najvzdialenejšieho mesta a osobitných odmien pre súťažiace tímy

18.00 Koncert hudobnej skupiny Maks

Podmienky pre účasť a pravidlá pre súťažiace tímy

Tím je zostavený z 4 členov (1 triezvy šofér + traja smädní rytieri).

Štartovný poplatok pre tím je 7.000,- dinárov alebo 60,- EUR. Poplatok musí byť zaplatený najneskoršie 12. februára 2016.
Poplatok môžete zaplatiť prevodom na účet číslo 160-421138-87 (primalac: Noćni bar Vrbara, svrha uplate: Festival)
alebo v hotovosti na základe dohody s organizátorom podujatia.

V cene poplatku je zahrnuté:

- 10 kg mletého mäsa na výrobu klobás
- Použitie nádoby na miešanie
- Umyté a nasolené črevá na výrobu klobás 15 metrov
- Hygienické rukavice (4x)
- Zástery s logom Klobása fest 2016 (4x)
- Stôl a priestor pre výrobu klobás
- Praženie klobás pre ochutnávku a oceňovanie (3kg pre každý tím)
- Nakrájaný chlieb

Jednorazový pitný režim pre členov tímu:

Jeden bezalkoholický nápoj pre šoféra a 3 domáce pálenky pre rytierov nadievanie-klobasky

Súťažiaci tím si prinesie:

- Soľ, papriku, cesnak, rascu a iné tajné zložky pre výrobu klobás.
- Špeciálne črevá pre výrobu tradičných klobás.
- Strojček na plnenie mäsa do čriev.
- Údené klobásky a vlastné výrobky pre lepšie ocenenie súťažiaceho tímu.
- Kroj, dres alebo iný druh obleku na zviditeľnenie tímu.
- Predmety pre výzdobu stolu a ponúkanie upražených klobás.

Miestne spoločenstvo Petrovec zabezpečí:

- Kultúrno umelecký program
- Tombolu
- Moderátorov všetkých programom
- Odmeny pre víťazov súťaže

Organizačný výbor