• ĽUDOVÉ ZVYKY a TRADÍCIE
• VARENIE a PEČENIE DOBRôT
• DNI OBCE a MESTA
• SLÁVNOSTI a FESTIVALY
• PODUJATIA NAŠICH KRAJANOV
• VINOBRANIE a VÍNO
• CECHY, SPOLKY a ZDRUŽENIA
• JARMOKY, TRHY a HODY
• KULTÚRA
• FOLKLÓRNE SÚBORY a SKUPINY
• ZÁBAVY, PLESY a BÁLY
• PIVNÉ SLÁVNOSTI a PIVO
• TURISTIKA a CYKLISTIKA
• PRETEKY a SÚŤAŽE
• HUDOBNÉ FESTIVALY a PRODUKCIE
• RôZNE +++
• + VLOŽIŤ SVOJE PODUJATIA

Gurmán fest Bratislava 2013 - 5. ročník

Popis

Gurmán fest Bratislava 2013

Bratislava, 7. - 9. jún 2013: Medická záhrada
Pi - So: 12.00 - 21.30 | Ne: 11.00 - 20.00

Gurmán Fest Bratislava
je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Pod šírim nebom v nádherných parkových priestoroch Medickej záhrady vás budú okúzľovať najlepší šéfkuchári a somelieri, producenti potravín a nápojov. Ochutnáte domáce aj exotické gastronomické špeciality od najzaujímavejších reštaurácií z gastronomického sprievodcu Gurmán na Slovensku.

Môžete sa tešiť na bohatý sprievodný program v podobe degustácií, kuchárskych šou, workshopov, rôznych súťaží a hudobných vystúpení, či na stretnutie s michelínovskými šéfkuchármi a osobnosťami šou biznisu.

Nevarte doma, v Medickej je pre vás prestreté počas celého víkendu !


Program festivalových dní

Piatok
12:00 Otvorenie festivalu
13:00 - 18:00 Metro kulinárska Akadémia
14:00 - 19:00 Electrolux Divadlo chutí – najlepší šéfkuchári v priamom prenose na hl.pódiu
15:30 - 18:30 Škola varenia zo Sv. Jura – zaujímavé kuchárske kurzy
15:00 - 19:00 La Patisserie – vystúpenia cukrárov , recepty a rady
16:30 Slávnostné otvorenie Gurmán Festu Bratislava – hl. pódium
15:30 – 18:30 Svet nápojov – ochutnávky nápojov a prednášky Asociácie Somelierov Slovenska v spolupráci s Hubert a Zlatý Bažant
17:00 Marían Filo – 2x kuchár roka na Slovensku, Chateau Čereňany – hl. pódium -kuchárska šou divna zo zámku
19:45 Gurmánska tombola - losovanie cien pre návštevníkov
20:00 Festivalová reštaurácia dňa – vyhlásenie diváckej súťaže o najobľúbenejšiu reštauráciu
20:15 Koncert hudobnej skupiny Thiery & Friends – reggae
22:00 Koniec 1. Festivalového dňa

Sobota
12:00 Otvorenie festivalu
13:00 - 18:00 Metro kulinárska Akadémia o mäse
14:00 - 16:00 Crepes d´Or - súťaž osobností a médií v pečení francúzskych palaciniek , Hl. Podium
16:00 - 19:00 Electrolux Divadlo chutí – najlepší šéfkuchári v priamom prenose
15:00 – 18:00 Detský stan – škola varenia pre deti s autorkami detských kuchárskych kníh Deti v kuchyni, Mojej malej kuchárke a Pečieme s deťmi a tvorivé dielne Da Vinci
16:00 Gurmánska tombola - losovanie cien pre návštevníkov
16:30 RAUCH – detská barmanská škola miešaných nápojov
15:30 – 18:30 Škola varenia zo Sv. Jura – zaujímavé kuchárske kurzy
15:00 - 19:00 La Patisserie – vystúpenia cukrárov , recepty a rady
15:30 – 18:30 Svet nápojov – ochutnávky nápojov a prednášky Asociácie Somelierov Slovenska v spolupráci s Hubert a Zlatý Bažant
16:00 Josean Alija - michelínový šéfkuchár zo Španielska ,reštaurácia Nerua- hl. pódium
16:30 Ebenica kaviareň – priprav si svoje perfektné espresso
19:30 Festivalová Gurmánska večera v Le Monde ,Hviezdoslavovo námestie, Eric Martin & Martin Korbelič pripravili pre gurmánov 6 chodové menu v michelínovskom štýle. Lístky na večeru sú v predaji v reštaurácii Le Monde
19:45 Gurmánska tombola - losovanie cien pre návštevníkov
20:00 Festivalová reštaurácia dňa - vyhlásenie diváckej súťaže o najobľúbenejšiu reštauráciu
20:15 Koncert hudobnej skupiny Karpatské Horké - blues folk
22:00 Koniec 2. Festivalového dňa

Nedeľa
12:00-18:00 Electrolux Divadlo chutí – najlepší šéfkuchári v priamom prenose
13:00 – 14:30 Starostovská džemovačka – súťaž starostov mestských častí Bratislavy o najchutnejší džem vlastnej výroby. Dajte im svoj hlas ! Stánok La Patisserie
13:00 Ebenica kaviareň – priprav si perfektné espresso
13:00 - 18:00 Metro kulinárska Akadémia
13:30 - 17:30 Škola varenia zo Sv. Jura – zaujímavé kuchárske kurzy pre návštevníkov
12:00 – 18:00 La Patisserie – vystúpenie cukrárov , rady a recepty
13:30 RAUCH – detská barmanská škola miešaných nápojov
13:00 - 18:00 Detský stan – škola varenia pre deti s autorkami detských kuchárskych kníh Deti v kuchyni, Mojej malej kuchárke a Pečieme s deťmi a tvorivé dielne Da Vinci
14:00 Eric Martin - michelínový šéfkuchár z Belgicka, reštaurácia Lemonnier – hl. pódium