Termín: | 19.10.2018 - 22.10.2018 |
Téma: | VARENIE a PEČENIE DOBRôT |
Miesto konania: | Békešská Čaba (Zahraničie - Maďarsko) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky |
Web: | www.csabaikolbaszfesztival.hu
www.youtube.com/watch?v=iM_NKQEqiKE www.youtube.com/watch?v=NVRgyyVVL90 |
Čabianský klobásovy festival / Csabai Kolbászfesztivál Békéscsaba 2018 - 22. ročník
Békescsaba - vychýrený klobásový festival 2012
BÉKÉSCSABA – „hlavné mesto“ svetoznámej čabajskej klobásy, centrum dolnozemských Slovákov.
Svojej chuti a chýru, klobása vďačí liptákom. Práve Slováci priniesli spod Tatier recept a výrobu tejto lahôdky. Traduje sa, že recept na klobásu si doniesli slovenskí prisťahovalci z Liptova, ktorý sa tu usadili.
Práve tu sa koná každoročne klobásový festival - tradičná oslava chutí a vôní. Čaká vás hudba, tanec a samozrejme množstvo jedla a pitia.
Odolať sa jednoducho nedá a určite si domov odnesiete nielen skvelý zážitok, ale aj nejakú pochúťku. Festival má veľa sprievodných programov – ukážky typických zabíjačiek, príprava jedál, ochutnávky, tomboly, aukcie vín a klobás, súťaž vo výrobe klobásy, koncerty, programy pre deti.
Od roku 1997 sa stal tento fetival jedným z najznámejších festivalov Maďarska a Strednej-európy, je to najvýznamnejšia turistická udalosť a gastrokulturálne podujatie. Spomedzi festivalov poriadaných v Maďarsku, práve on dostal v roku 2009 ocenenie za vynikajúci gastronomický festival.
Podujatie, na ktorom sa zúčastnilo vlani viac ako 100.000 návštevníkov. Zahŕňa programy, ako výrobu tradičnej čabianskej klobásy, zabíjačkové zvyky, sviatky Slovákov a Maďarov žijúcich v meste a na jeho okolí a gastronomické tradície.
Kto sa počas festivalu vyčerpal, môže si oddýchnuť v Kúpeľoch Árpád, alebo poprechádzať po nábreží rieky, môže si pozrieť v meste existujúce kostoly ako aj Slovenský pamiatkový dom.