Kapustová nedeľa 2023 Vychylovka

Termín:	24.09.2023
Téma:	ĽUDOVÉ ZVYKY a TRADÍCIE
Miesto konania:	Nová Bystrica - Vychylovka (SR - Žilinský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.kysuckemuzeum.sk

Popis

Kapustová nedeľa 2023 Vychylovka

Dátum: nedeľa 24. septembra 2023

Kysucké múzeum, organizácia v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja, pozýva všetkých milovníkov kapusty a kapustových jedál v nedeľu 24. septembra 2023 do Múzea kysuckej dediny vo Vychylovke na podujatie Kapustová nedeľa.

S jeseňou sa spája aj sezóna kyslej kapusty, ktorá patrí k základným surovinám v slovenskej kuchyni. Nielenže je chutná, ale aj zdravá. Ľudová skúsenosť našim predkom prikazovala zásobiť sa dostatočným množstvom kvasenej kapusty, ktorá sa v sudoch dlhodobo konzervovala mliečnym kvasením, a tak sa mohla v strave využívať po celý rok. Preto návštevníci budú mať v tento deň možnosť ochutnať jedlá pripravené z kyslej kapusty.

V rámci kultúrneho programu sa o 13.30 hod. predstaví FS Staškovanka, ktorá priblíži spracovanie a spôsob nakladania kapusty priamo do suda. Okrem ukážky „dlávenia kapusty“ bude program obohatený piesňami a humorným rozprávaním.

Všetkých srdečne pozývame!
Mgr. Miroslava Jančulová
Kysucké múzeum