Syrový prebor 2019 Krpáčovo

Termín:	04.05.2019
Téma:	VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Dolná a Horná Lehota - Krpáčovo (SR - Banskobystrický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.polianka.sk

Popis

Syrový prebor 2019 Krpáčovo

Dňa: 04 MÁJA 2019
Čas: 11:00 - 16:00 hod.
Miesto konania:Hotel Polianka | Krpáčovo

Už tradične prvú májovú nedeľu na Hotel Polianka budeme vyrábať, ochutnávať a veľa sa rozprávať o syre a mliečnych výrobkoch. Opäť nám šikovné ruky z okolitých salašov ukážu čo to zo svojho umenia.

Priučte sa ako vzniká z mlieka syr a vyrobte si vlastný oštiepok. Objavte rozdiely medzi výrobou čerstvej hrudky, štiepku,parenice….

Súčasťou podujatia bude aj Syrový salón so “syrotékou”, kde budete mať možnosť porovnať rôzne druhy syra a zistiť odkiaľ pochádzajú.

Ďalšou novinkou bude vega okienko, kde si ukážeme, že sójové mlieko nie je zo sojky a ako z neho vyrobiť tofu.

Tešiť sa môžete aj na súťaž o najrýchlejšie umútené maslo, slepú ochutnávku syrov a špeciálne vydanie 4 proti 4, ako inač na syrovú nôtu.