Mlynčanský kotlík 2023 Mlynky - XI. ročník súťaže vo varení kotlíkového guláša

Termín:	19.08.2023
Téma:	VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Mlynky, (SR - Košický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.mlynky.sk

Popis

Mlynčanský kotlík 2023 Mlynky - XI. ročník súťaže vo varení kotlíkového guláša

Obecný úrad Mlynky v spolupráci s Obecným športovým klubom
vyzýva všetkých gulášnikov, ktorí chcú využiť svoje kulinárske umenie, aby sa prihlásili na
XI. ročník súťaže vo varení kotlíkového guláša –
„MLYNČANSKÝ KOTLÍK 2023“.
Miesto: Oddychová zóna Mlynky
Termín: 19.august 2023 ( sobota)
Čas: 14:00 – ∞
Kultúrny program: 18:00 hod. do nálady a tanca hrá
KATKA A RADKA

Súťažné podmienky:
 Záujemcovia o súťaž vo varení gulášu sa môžu prihlásiť osobne na Obecnom úrade Mlynky, telefonicky na 053 4493209,
mailom na obecmlynky@gmail.com do 18.8.2023 - 12:00 hod
 Prezentácia zaregistrovaných súťažných skupín:
19.8.2023 od 13:00 do 13:30 hod.
 Vylosovanie a príprava miest na varenie 13:30 – 14:00 hod.
 Štart súťaže: 14:00 hod.
 Ukončenie varenia: 18:00hod.- odovzdanie vzoriek (cca 1,5l ) porote
 Vyhodnotenie súťaže: 18:30 hod.
 Štartovné: ZDARMA
 Počet účastníkov v skupine: maximálne 4 osoby
Usporiadateľ zabezpečí:
 miesto na varenie ( cca 3x4m ) – miesta budú očíslované
 nepokálané drevo (súťažiaci si musia drevo narúbať)
 stôl na prípravu
 plastové misky a lyžičky
 chlieb
 vodu

Skupina si musí priniesť:
 mäso na guláš – cca 3 kg (môže byť nakrájané, ostatné suroviny – cibuľa, zelenina, zemiaky, atď.
musia súťažiaci vrátane čistenia pripravovať na mieste súťaže )
 kotlík na varenie gulášu, najlepšie parák, alebo malá kotlina, prípadne trojnožka (podmienka je, že sa
bude kúriť len drevom)
 kuchynské náčinie (varecha, nože, doska na krájanie a pod.)
 koreniny a ingrediencie podľa vlastnej vôle
 nádobu na pitnú vodu
Ceny: Vyhodnotené budú prvé tri súťažné družstvá, ktoré budú odmenené vecnými cenami

UPOZORNENIE: Uvarený guláš môžu súťažiaci po odovzdaní vzoriek servírovať záujemcom na priamu
konzumáciu za „zmluvnú cenu“ do misiek, prípadne do obedárov ( 1 miska cca 0,25 L).
Členmi hodnotiacej poroty budú náhodne vybraní návštevníci.