Ovenálie 2017 - 9. ročník celoslovenských ovčiarskych slávností

Termín:	11.06.2017
Téma:	SLÁVNOSTI a FESTIVALY \| VARENIE a PEČENIE DOBRôT \| ĽUDOVÉ ZVYKY a TRADÍCIE
Miesto konania:	Východná (SR - Žilinský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	zchok.sk www.youtube.com/watch?v=ufEikZF4ye4 www.youtube.com/watch?v=_5IF8T0_bJc

Popis

Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku-družstvo organizuje 11.júna 9. ročník celoslovenských ovčiarskych slávností - Ovenálie 2017.

Začiatok je plánovaný o 9:30, kedy sa začnú folklórne vystúpenia. Oficiálne otvorenie bude o 10:00. Ovenálie sa budú konať v amfiteátri obce Východná. Podujatie je pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR a Žilinského samosprávneho kraja. Spoluorganizátorom je obec Východná. Počas dňa vystúpia folklórne súbory z Liptova aj iných regiónov Slovenska. Všetci návštevníci budú mať možnosť vidieť ukážky výroby syra, výroby bryndze, ukážky strihania oviec a spracovania vlny. Nebude chýbať ani súťaž o najlepší ovčí a kozí syr- o Majstra syrára, ktorá sa uskutoční pod odbornou garanciou Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Rovnako návštevníci uvidia aj súťaž o najkrajšiu syrovú tortu.

Počas Ovenálií sa uskutočnia sa aj divácky veľmi atraktívne Majstrovstvá Slovenska (8. ročník) v ťahaní syrovej nite. Účastníci sa pokúsia o prekonanie rekordu z roku 2012, keď súťažiaca vytiahla niť s dĺžkou 158 m. Program obohatí aj súťaž vo varení guláša z ovčieho mäsa.

Podporte jedinečné celoslovenské ovčiarske slávnosti Ovenálie 2017 aj svojou účasťou na súťažiach alebo ako návštevník. Aj takto podporíte myšlienku oživenia chovu oviec na Slovensku.

Podrobnosti o súťažiach, prihlášky a propozície nájdete na www.zchok.sk
Prihlášku zašlite najneskôr do 7.06.2017 na e-mail: zchok@zchok.sk

Súťaže:
1/ Majstrovstvá SR v ťahaní syrovej nite
Účastníci sa pokúsia o prekonanie rekordu z roku 2012, keď súťažiaca vytiahla niť s dĺžkou 158 m!

2/ Súťaž o najlepší syr
* Ovčí hrudkový syr
* Ovčí údený syr
* Bryndza ovčia 100%
* Žinčica
* Ostatné syry (parenica, oštiepok, korbáčiky)
* Kozie syry

3/ Najkrajšiu syrovú tortu

4/Súťaž o najlepší guláš:
* Baraní
* Kozí guláš